深秋时节，天水麦积山大景区仍绿意连绵，山林间溪流潺潺。景区沿线农家乐错落排布，农家菜香气漫过山野。餐桌前游客谈笑欢聚，庭院里采摘体验热闹有序。依托大景区得天独厚的生态文旅资源，麦积镇农家乐已然成为带动村民增收、激活乡村振兴的核心产业。这一幅热闹的农家图景背后，是麦积镇以党建破题、推动农家乐产业转型升级的实践探索。

从“心里没底”到“心里踏实”

经营着一家星级农家乐的阮文弟正招呼着客人。

“以前单打独斗，心里没底。现在有了主心骨领着大家干，这生意红火，心里也踏实！”阮文弟感慨。

阮文弟说的“主心骨”，是成立一年多的麦积区农家乐产业党建联席会议机制。

这个建在产业链上的基层联席会议机制，将散落在麦积山大景区核心区域的286户农家乐凝聚起来，探索出一条党建赋能产业发展的新路径。

几年前，麦积镇的农家乐还远不是这番有序的模样。

麦积镇依托麦积山大景区核心资源发展农家乐产业，本是顺势而为的增收路子，可各家各户“单打独斗”，导致管理松散、标准不一、服务质量参差不齐。

游人至此，眼花缭乱，无从择选。一旦乘兴而来、败兴而去，影响的不是一家店的口碑，而是整个区域的声誉。

这都是经营者心头积压多年的愁结。

2025年初，天水市麦积区委组织部瞄准问题，指导麦积镇成立农家乐产业党建联席会议机制。

镇党委书记担任产业党建联席会议总召集人，整合市场监管、麦积山大景区、文旅、公安等驻镇单位力量，吸纳协会骨干和党员经营户代表参与。

为了覆盖到每一户经营者，产业党建联席会议分设麦积片区、后川片区两个联络站，将286户农家乐全部纳入组织管理，真正完成了从“散沙”到“合力”的转变。

通过联席会议制度，实现问题共商、资源共享，最终构建起“镇党委统领、片区联络站主抓、协会落实”的联动机制。

从数量扩张到质量升级

工作体系成型后，产业党建联席会议机制的凝聚力很快落了地、生了根。

今年春节前夕，农家乐产业党建联席会议召开扩大会议，联席会议成员、景区管委会、市场监管所、派出所负责人及70多位经营户代表围坐一堂，细数过去一年干成的实事：夜校培训见了实效，星级评定引来了客流……

聊得更多的，是眼下的短板和来年的发展，服务细节如何再优化？特色品牌如何再彰显？旅游旺季接待如何保障？

你一言我一语，思路越来越明，方向越聊越清。2026年的发展路径，便在这热络的讨论里铺展清晰。

产业党建联席会议机制搭起框架，从技能到标准再到配套，一步步推动农家乐从数量扩张转向质量升级。

如何让经营户持续提升实力？

产业党建的答案是开办“农家乐夜校”，让经营户在旅游淡季提升服务技能。

课程按照经营者的实际需求设置，内容涵盖特色菜肴制作、食品安全规范、民宿精细管理、服务接待礼仪等方方面面，目标很明确：让经营者干得更有章法、更有底气；让游客吃得放心、住得舒心、玩得开心。

不少课程还组织大家走进市区酒店，现场跟着专业师傅学习新菜品研发、摆盘设计。

评星练技提高品质

曾是职业厨师的阮文弟对此感受最深，“以前乱喊客、乱报价，游客不信任，我们没底气。现在要求明码标价，还能免费学手艺，机会难得。”尝到甜头的他，已经计划在淡季改造景观客房，进一步提升门店环境。

技能提升后，产业党建联席会议牵头建立统一量化规范机制，补齐标准不一的短板。

每个季度，由镇综合执法队、市场监管所、景区派出所、平安法治办、党员群众代表等组成联合评定组，逐户上门打分。评分结果不仅公开公示，还实时推送至麦积山大景区票务系统，游客订票时能直观看到星级。

产业党建联席会议相关负责人何玉亮介绍，自产业党建联席会议机制成立以来，已推动新注册农家乐42户，提升改造老旧农家乐46户，增设标准化停车位640个。

“通过创新实践，农家乐产业实现从粗放经营向规范化、品质化转型，行业经营秩序持续规范，产业规模稳步壮大，280余户农家乐、500余名从业人员实现稳定增收，户均年收入突破12万元。”何玉亮说，截至目前，麦积镇共接待游客452万人次，实现旅游花费19.8亿元。农家乐累计接待游客63.5万人次，经营性总收入达2512万元。目前正重点扶持精品民宿发展，打造区域特色高品质民宿品牌，推动农家乐产业向精品化、品牌化升级。